Ngô sữa phô mai béo ngậy cho ngày đông

13/01/2023

Ngô ngọt luộc với sữa tươi và nướng cùng phô mai trong nồi chiên không dầu là món ăn vặt dễ làm, dễ gây nghiện vào mùa đông.

Để làm món này, bạn cần chuẩn bị ngô, đường phèn, sữa tươi và phô mai (dạng lá). Đầu tiên, bạn bóc hai bắp ngô, rửa sạch và cắt khúc khoảng 4-5 cm. Bạn nên chọn loại ngô ngọt, hạt chắc, màu vàng, vị ngọt tự nhiên, nếu chọn ngô nếp thì khi luộc dễ bị nát, không thích hợp để làm món ăn này. Tiếp đó, cho ngô vào nồi, thêm vài viên đường phèn, có thể thay bằng đường trắng rồi đổ đầy sữa tươi và luộc trong khoảng 20 phút để ngô ngấm vị ngọt béo.

Món ngô sữa phô mai béo ngậy cho ngày đông

 

Món ngô sữa phô mai dễ làm. Video: Xiaohongshu

Sau đó, cho ngô vào nồi chiên không dầu, xếp mỗi khúc cách nhau một đoạn và đặt lên trên mỗi khúc một lá phô mai. Bật nồi chế độ nướng trong 10 phút với nhiệt độ 150 độ C là đã hoàn thành. Món ngô sữa phô mai rất dễ làm. Vị ngô ngọt tự nhiên, thơm vị sữa ngầy ngậy, quyện với phô mai chảy dẻo dẻo, beo béo, rất thích hợp làm món ăn vặt mùa đông.

Ngoài cách làm này, bạn cũng có thể làm ngô nướng mặn bằng cách bỏ công đoạn luộc sữa. Khi nướng, bạn rắc thêm gia vị như hạt tiêu, rong biển vụn, bột ớt, muối, vừng... cũng rất đưa miệng. Ngô là loại thực phẩm phổ biến, bổ dưỡng với sức khỏe như giàu chất xơ; giảm cholesterol, thiếu máu; tăng năng lượng; tốt cho da, mắt; giảm nguy cơ ung thư và tốt cho phụ nữ mang thai. Loại nguyên liệu này có thể chế biến thành đủ món từ dễ đến khó, món mặn món ngọt, món chính, món ăn vặt đều được.

SuZi Nguyễn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

12/06/2024

Nhiều người thích ăn da gà nhưng có thông tin cho rằng phần này không tốt cho sức khỏe, vậy ăn thịt gà có nên bỏ da?

02/06/2024

Vào mùa hè, mít là một trong những loại quả được nhiều người yêu thích nhất, nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng bộ...

16/05/2024

Súp lơ hay hoa lơ chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K và choline, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, giúp chặn đứng...

09/05/2024

Nước rau má cũng là một trong các loại nước nên uống vào mùa hè. Bởi chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc vô cùng tốt. Rau má...

19/04/2024

Táo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng...

16/04/2024

Vào mùa hè, bạn nên bổ sung thêm cho cơ thể những loại thức uống bổ dưỡng và lành mạnh này mỗi ngày.

ĐƯỢC XEM NHIỀU

04/05/2023

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và giá trị phòng bệnh tuyệt với mà 4 loại rau này được thế giới ca ngợi là "rau trường thọ".

24/04/2023

Rau đay là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt Nam. Có bao giờ bạn tự hỏi rau đay có lợi ích thế nào đối...

09/04/2023

Các loại bún, phở thường rất ngon và giàu dinh dưỡng tuy nhiên nếu tiêu thụ chúng sai cách thì sức khỏe có thể bị đe dọa.

09/05/2024

Nước rau má cũng là một trong các loại nước nên uống vào mùa hè. Bởi chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc vô cùng tốt. Rau má...

05/09/2023

Một món ăn dân dã nhưng lại rất được yêu thích đó chính là tóp mỡ, bạn đã biết cách làm tóp mỡ chưa? Đạo và Đời sẽ...

13/01/2023

Chiếc bánh pizza của Pizza Hut ghi điểm với đế giòn, dai hòa cùng các loại hải sản và vị lẩu chua ngọt.

13/01/2023

Ly parfait làm từ kem hạt dẻ cười, dâu tây và thơm mùi rượu vang đỏ được nhiều thực khách yêu thích vào mùa lễ hội cuối năm.

29/01/2023

Quán bánh xèo mực trên đường Trần Kim Hùng mở từ 70 năm trước, hút nhiều người dân và du khách đến thưởng thức.

14/01/2023

Bạch tuộc dai ngọt, nhúng mẻ chua chua, ăn kèm bún tươi và các loại rau củ, chấm với mắm nêm hoặc mắm ớt.

12/04/2023

Nếu hằng ngày bạn luôn phải suy nghĩ về bữa ăn sáng thì hãy thử ngay món bột yến mạch matcha nhé!

09/04/2023

Một đĩa thịt sốt chua ngọt mềm ngọt thơm ngon mà ăn cùng với cơm trắng đảm bảo sẽ khiến nồi cơm của nhà bạn hết veo đấy....

13/01/2023

Phở xào thập cẩm có thể làm nhanh bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản, thời gian chế biến chỉ hơn 15 phút.