Nguyên liệu để làm món ăn sáng bổ dưỡng "yến mạch matcha":
- 48g yến mạch cuộn
- 1 ly nước
- 1 muỗng cà phê matcha
Các bước thực hiện món yến mạch matcha:
Bước 1: Đun sôi nước trên lửa lớn. Cho bột yến mạch vào khuấy đều và vặn nhỏ lửa để đun liu riu. Đặt hẹn giờ trong 10 phút. Khuấy bột yến mạch một cách định kỳ để đảm bảo bột yến mạch được chín đều.
Bước 2: Khi bột yến mạch chín, tắt bếp và dùng rây lọc trà để rây matcha.
Cho bột matcha vào
Bước 3: Dùng thìa khuấy matcha cho đến khi bột yến mạch có màu xanh lá cây và không có đặc điểm của matcha chưa hòa tan.
Bước 4: Có thể dùng bột yến mạch matcha với các topping mặn hoặc ngọt theo ý thích của bạn.
Thành phẩm món yến mạch matcha:
Bột yến mạch vốn là thực phẩm ăn sáng tốt cho tim mạch. Hơn thế nữa, khi kết hợp bột matcha vào bột yến mạch là một cách tuyệt vời để cải thiện hương vị, đồng thời còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng bao gồm giảm cân và chống oxy hóa. Bạn còn chần chờ gì mà không thử ngay đi nào!
Chúc các bạn thành công!
Thùy Trang
