Thứ 2: Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non- 1/2 trái ớt chuông đỏ- 1/2 trái ớt chuông xanh- 1 trái cà chua- Bột chiên giòn- Giấm- Tương ớt- Tỏi băm
Thứ 3: Trứng rán ngải cứu
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà- 1 mớ ngải cứu- 2 quả quất- Gia vị: dầu ăn, muối, tương ớt
Thứ 4: Xôi lạp xưởng tôm khô
Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 500 gr- Lạp xưởng, tôm khô- Chà bông, chả, trứng cút- Hành lá
Thứ 5: Canh măng nấu ngót
Nguyên liệu:
- 200 gr măng tươi- 5 quả cà chua- Cần tây, hành lá, tỏi- 500 ml nước hầm gà- Gia vị
Thứ 6: Cà tím xốt thịt băm
Nguyên liệu:
- 3 quả cà tím- 150 gr thịt heo- 1 củ tỏi- 1 nhánh gừng- 3 cọng hành lá- Gia vị: bột năng, xì dầu, dấm, đường, rượu trắng, muối, bột ngọt
Minh Châu
