Bánh sừng bò 'khổng lồ' đẹp như hoa

14/01/2023

Bánh sừng bò cỡ lớn, trang trí đẹp mắt của một tiệm bánh ở Italy, thu hút nhiều thực khách.

 [Caption]a

Gần đây, những chiếc bánh sừng bò (croissant) nhiều màu sắc tại một tiệm bánh ở Milan, Italy 'gây sốt' nhờ trang trí đẹp mắt. Nhiều người tìm đến tiệm để chụp ảnh với những chiếc bánh lớn, size XXL, to hơn cả chiếc đĩa.

Bánh sừng bò đẹp như hoa

 

Thực khách thưởng thức bánh sừng bò. Video: aromanapoletanomilano

a[Caption]

Đầu bếp Enrico Castagnola là người làm ra những chiếc bánh theo phong cách ẩm thực của Ischia, Italy. Bánh được làm theo công thức truyền thống, bên trong có độ xốp, giòn, xé ra thành từng lớp mỏng, nhỏ. Ruột bánh không đặc, ngược lại phải rỗng, thoáng.

a[Caption]

Và để tạo ra đặc trưng, anh làm những chiếc bánh nhiều màu sắc, mang đậm không khí Giáng sinh và năm mới, được nhiều người yêu thích.

a[Caption]

Ruột bánh đặc hơn bánh truyền thống một chút, có nhân mứt, kem... vị chua, ngọt ngon miệng.

[Caption]a

Đặc biệt, bánh nhân hạt dẻ cười và nhân dâu tây đẹp, thơm bùi, được nhiều người ưa chuộng.

[Caption]a

Bánh không quá ngọt, thích hợp ăn vào buổi sáng kèm ly capuccino đậm đà, thơm mùi cà phê và dậy vị béo đúng kiểu Italy hấp dẫn.

Aroma Napoletano

CÙNG DANH MỤC

13/02/2023

Những ngày cuối tuần, ngày nghỉ, hay muốn khám phá những hương vị ẩm thực mới, mẹ đã có 8 món bún chả, gỏi cuốn ngon miệng...

10/02/2023

Ngoài việc chải răng đúng cách, ăn uống hợp lý cũng là một bí quyết để bạn có thể “bảo hành” hàm răng của mình.

09/02/2023

Dù vẻ ngoài của sâu chít khiến nhiều người dè chừng, e ngại nhưng đây lại là món đặc sản đắt đỏ, "hiếm có khó tìm" của...

08/02/2023

Thực đơn gợi ý tuần này: trứng chiên tôm, gỏi bún thịt mắm tôm chua, bánh canh cá lóc, đậu hũ chiên xốt trứng muối...

08/02/2023

Nấm các loại luộc, chấm với nước mắm chua ngọt, dậy mùi tỏi ớt là món ăn rất đơn giản, dễ làm, lại bổ dưỡng.

08/02/2023

Linh Rin cùng bạn bè ăn gỏi phát tài của người Hoa, dùng đũa trộn đĩa gỏi càng cao càng tốt, ý chỉ sẽ mang đến may...