Thực đơn tuần Tết Nguyên đán

17/01/2023

Chủ nhật tuần này là mùng một Tết Nguyên đán, bạn có thể lên thực đơn những món ăn phong phú mà không ngán cho kỳ nghỉ.

Thứ 2 (25 Tết): Mực nhồi thịt hấp

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán

Nguyên liệu:

- Mực ống tươi: 10 con- Thịt nạc có lẫn mỡ xay nhỏ: 200 gr- Mộc nhĩ- Cà rốt- Bột nghệ hoặc nghệ tươi

Thứ 3 (26 Tết): Bò né khổ qua

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán - 1

Nguyên liệu:

- Khổ qua (mướp đắng): 1 kg- Thịt thăn bò: 1/2 kg- Hành tây: 2 củ- Vừng rang: 1 thìa canh- Tỏi băm: 1 thìa canh- Gia vị: dầu ăn, dầu mè, nước tương...

Thứ 4 (27 Tết): Trứng vịt lộn xào me

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán - 2

Nguyên liệu:

- Trứng vịt lộn: 5-7 quả- Me- Rau răm- Lạc- Gừng- Ớt khô- Bột chiên giòn- Đồ muối chua ăn kèm.

Thứ 5 (28 Tết)

Lẩu cá thác lác bông bí

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán - 3

Nguyên liệu:

- Cá thác lác nạo sẵn: 700 gr- Xương ống: 0,5 kg- Củ cải trắng: 1 củ- Bông bí: 0,5 kg- Nấm rơm, nấm kim châm- Rau tần ô (cải cúc), ớt sừng đỏ không cay, khổ qua- Bún tươi

Mứt chôm chôm dẻo

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán - 4

Nguyên liệu:

- Chôm chôm- Đường- Trái thơm (dứa)- Tắc (quất)

Thứ 6 (29 Tết)

Gỏi vịt trộn rau củ

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán - 5

Nguyên liệu:

- Hành tây, dưa chuột, cà rốt, ớt chuông xanh và đỏ- Chanh, tỏi, ớt, rau thơm các loại- Mắm, đường, tương ớt, vừng rang

Mứt me nguyên trái

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán - 6

Nguyên liệu:

- Me xanh: 1-2 kg- Đường- Muối- Ớt khô

 

Minh Châu

CÙNG DANH MỤC

13/02/2023

Những ngày cuối tuần, ngày nghỉ, hay muốn khám phá những hương vị ẩm thực mới, mẹ đã có 8 món bún chả, gỏi cuốn ngon miệng...

10/02/2023

Ngoài việc chải răng đúng cách, ăn uống hợp lý cũng là một bí quyết để bạn có thể “bảo hành” hàm răng của mình.

09/02/2023

Dù vẻ ngoài của sâu chít khiến nhiều người dè chừng, e ngại nhưng đây lại là món đặc sản đắt đỏ, "hiếm có khó tìm" của...

08/02/2023

Thực đơn gợi ý tuần này: trứng chiên tôm, gỏi bún thịt mắm tôm chua, bánh canh cá lóc, đậu hũ chiên xốt trứng muối...

08/02/2023

Nấm các loại luộc, chấm với nước mắm chua ngọt, dậy mùi tỏi ớt là món ăn rất đơn giản, dễ làm, lại bổ dưỡng.

08/02/2023

Linh Rin cùng bạn bè ăn gỏi phát tài của người Hoa, dùng đũa trộn đĩa gỏi càng cao càng tốt, ý chỉ sẽ mang đến may...